Natuur & Wildpluk

Zilte wildpluk & kruiden

Op Oost ligt slechts 150 meter van het Wad. Een zilte moestuin vol met heerlijke zilte groentes en kruiden. Ontdek en proef zeekool, zeemelde, zeevenkel, zeekraal, lamsoor en verschillende soorten zeewier. In en om Oost vind je ook de meest fantastische wilde kruiden en planten bomvol heerlijke smaken en vitamines. Struin alle tuunwallen en bermen af. En ontdek een hele nieuwe eetbare wereld met bijvoorbeeld duizendblad, kamille, brandnetel, angelica wortel, veld zuring en kaasjeskruid.

We vertellen je graag meer over onze eigen pluk routes. Wil je zelf op ontdekking? Pak dan het Wilpluk boek van de Buitenkeuken mee vanuit het restaurant.

Op avontuur

Ontdek ons eiland, sla de gebaande paden over en leef als een ‘local’. We nemen je graag mee in ons avontuur. Ontdek Op Oost. Een plek waar zilt & zoet elkaar raken, rust en kwaliteit de boventoon voeren en de natuur 'het hoogste woord' heeft. We voorzien je graag van onze tips over wat wij doen als we vrij zijn.

Ontdek op Oost

We vertellen je graag meer over:

Wist je dat je op 100m afstand zelf oesters kunt rapen? De chef legt je graag uit hoe je ze kunt openen.
De fijnste drank & spijs combinaties
De natuurgebieden en de wandel & fietsroutes
De beste vogelspot plekken
Waar wilde kruiden en geneeskrachtige planten groeien
Wat er écht te doen is op Texel
Waar wij zelf ook gaan eten, drinken en genieten van ieder moment

TIP: Download de Wildpluk wijzer in de appstore en ga zelf op ontdekking

Download hier voor iOS

Download hier voor Android

Laat je verwonderen op Oost.